ولي العهد: بعد العمل .. لا شيء افضل من كرة القدم   فيديو صادم.. شاب سعودي يسرق وافد ويعتدي عليه بالضرب .. وشرطة الرياض تقبض عليه   Orange الأردن راعي الاتصالات الحصري للأسبوع الفرنسي   نوكيا تضمّن هواتفها الذكية عدسات   بالصور .. اصابة ٤ أشخاص بحادث تصادم بين مركبين في جرش   أردني مصاب بشلل يؤلف رواية بأنفه   الشواربة يُجري المرحلة الأولى من هيكلة إدارية في أمانة عمان   الأردن استضاف أقوى الرجال في العالم بمسابقة تقام لأول مرة في الشرق الأوسط   السعيدات : ترجيح تثبيت اسعار المحروقات الشهر القادم   الوحدات يعلق مشاركته في بطولات الفئات العمرية  
التاريخ : 03-08-2017
الوقـت   : 05:18pm 

الأرز المبهر بالخضار والمكسرات

الشعب نيوز -

الأرز  المبهر بالخضار والمكسرات .. تعتبر أطباق الأرز المحضرة بجانب اللحوم والدجاج هي أنسب الأطباق التي تحضر للعزومات، ولوجبة عائلية شهية، حضرت السيدة شيرين أبو سحاب وصفة الأرز  المبهر بالخضار والمكسرات، بكل سهولة وأطيب طعم 

المقادير
- أرز بسمتي : كوبان (منقوع، ومغسول، ومصفى) 
- الماء : 4 اكواب 
- ملح : ملعقة صغيرة 
- مرق دجاج : 1 مكعب 
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان 
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة 
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة 
- لوز : ربع كوب (محمص / للتزيين) 
- بازيلاء وجزر : كيس (مسلوق) 
- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة 
- بهار مشكل : نصف ملعقة صغيرة 
- بهار الكاري : نصف ملعقة صغيرة (الحار) 
طريقة التحضير

1. انفقي الأرز، واغسليه وصفيه.

2. ضعي مقدار الماء على النار حتى الغليان، ثم أضيفي مكعب من مرق الدجاج، وبهري الماء بالبهارات، وجوزة الطيب والملح، والزيت النباتي، ثم أضيفي الخضار المسلوقة.

3. أضيفي الأرز للماء واتركيه حتى يتشرب الماء ثم خففي النار، واتركي الأرز حتى يتفتح وينضج.

4. اسكبي الأرز بطبق التقديم، وزيني باللوز المحمص، وقدميه ساخنا بجانب الدجاج المشوي.


First




التعليقات

لا يوجد تعليقات على هذا الخبر
اضافة تعليق
الاسم
التعلق

تنويه

 • تتم مراجعة جميع التعليقات، وتنشر عند الموافقة عليها فقط.
• تحتفظ " الشعب نيوز " بحق حذف أي تعليق، ساعة تشاء، دون ذكر الأسباب.
• لن ينشر أي تعليق يتضمن إساءة، أو خروجا عن الموضوع محل التعليق، او يشير ـ تصريحا أو تلويحا ـ إلى أسماء بعينها، او يتعرض لإثارة النعرات الطائفية أوالمذهبية او العرقية.
• التعليقات سفيرة مرسليها، وتعبر ـ ضرورة ـ عنهم وحدهم ليس غير، فكن خير مرسل، نكن خير ناشر.